才能育成コーチング　心の根っこ育てで自分と子どもの才能を育てよう

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久しぶりに実家に帰っておりまして、
のんびり満喫して、
本日帰ってきました。

（夜中に何度も起きるはずの２ヶ月児は
　ほとんど起きることなく、

　長女と次女の寝顔を１時間おきに覗きに来る
　宵っ張りの実母の方が脅威でした…。寝させてっ！）


さて、
アメブロの方で土曜に連続投稿していたんですが、

「まずは」→http://amba.to/gCflX9
「そして野菜」→http://amba.to/eZ4Tgg
「火をつけます」→http://amba.to/eKKSL9
「ご飯を炊きます」→http://amba.to/eQnZgz
「終了」→http://amba.to/hpQNe5

土曜は
NPO法人霧島食育研究会主催の

東日本震災支援企画、緊急時に役立つ野外料理教室

だったんです。

場所は、霧島の「のぼる農園」。
新燃岳から７キロの場所にあり、
もし大爆発したら、どのルートで避難をするか、
というような説明もありました（苦笑）



災害などで電気やガスが絶たれた環境で、
ブロックや枝などを使い、
鍋もあるものを使って
ご飯と味噌汁を作成する体験教室でした。

（ご飯と味噌があれば
　ある程度は生きていける!との話でした）


災害を想定しているのもあって、
水は１家庭２リットル限定。

枝も味噌汁の具も現地調達です。
（味噌と薄あげは準備してくださいました）


今回の学んだことは

●ブロック２枚でかまどはできる。
　できれば「ハ」の字に置いたほうが火力が強くできる
　風が強い時は、手前と奥にもブロックを置いて風よけを。

●米は研がなくてもなんとかなる（普通においしい・笑）
　軽量カップがなくても適当にご飯を鍋に入れ
　水面を「米の面より関節一つ分」多めに入れて炊けばＯＫ。
　多少やわらかければ、蒸らし時間を長くすることで対応できる。

●大概の草は食べられる（味はまぁ色々あるけど）
　ヨモギ・菜の花のつぼみは普通に味噌汁に入れてもおいしい。
　ヨモギをお湯で沸かすだけのヨモギ茶も、なかなかいい味。


その他
火の加減とか、においとか、
文章に書けないような「体感」としての情報が
たくさんありました。


４歳の長女も、一生懸命活動していましたよ。

０歳児を抱えてだったので、
ほとんど動けなかったけど
（足を使って枝を拾ったりはしたけど）

その分、旦那様と長女の頑張りが
加速されたかも。


出来上がったご飯と味噌汁は
本当にものすごくおいしくて

参加した方々みんな
「うちで食べるより子どもが食べてる」と
母親勢苦笑い。


でも実際、おいしかったね。


普通の生活では
指一本でガスもレンジも使えてしまう私達。

それはありがたいことではあるけれど

いざという時に対応できる自分でいたいと思ったり、

何とかなるはず、という意識があるかどうかは
意外と大きいものになるかもと思ったり、

こんな生活を続けざるを得ない、被災地の方々の
気持ちはいかばかりかと思ったり、

学びの多い活動でした。


参加費は、材料費を除いて全て義援金にされるとのことで
改めて、霧島食育研究会の皆様には頭が下がります。


本当に本当に、ありがとうございました。